Model rozpuszczalności glukozy

13 (polubienia)
5943 (odsłony)
Ten produkt jest dostępny tylko jeśli posiadasz konto w serwisie My Mini Factory
×
Kolor:

Ten model ma na celu pokazanie, w jaki sposób związki kowalencyjne, takie jak glukoza, rozpuszczają się w wodzie. Atomy węgla (czarne), atomy tlenu (różowe) i cząsteczki wody są w skali. Oddzielne cząsteczki można wydrukować i umieścić na górze cząsteczki w tej samej powtarzającej się strukturze. Korzystając z dołączonych cząsteczek wody, można pokazać proces rozpuszczania związku kowalencyjnego, usuwając poszczególne cząsteczki. Pliki są dołączone do drukowania modelu na drukarkach z podwójnym ekstruderem (zalecane) i drukarkach z pojedynczym ekstruderem. Plik kryształu glukozy dla pojedynczego ekstrudera jest zbyt duży, aby 123D mógł go wyeksportować jako STL, więc dołączona jest pojedyncza warstwa (którą można wydrukować wiele razy i skleić ze sobą). Często zauważam, że uczniowie mają trudności ze zrozumieniem koncepcji rozpuszczalności na poziomie cząsteczek. Model ten można wykorzystać do zademonstrowania, w jaki sposób związek molekularny rozdziela się na cząsteczki po rozpuszczeniu. Model może być również wykorzystany do zademonstrowania struktury kryształów kowalencyjnych. Przed użyciem tego modelu uczniowie powinni zapoznać się z różnicami między związkami jonowymi i molekularnymi. Cele:Uczniowie będą w stanie opisać proces, w którym związek molekularny rozpuszcza się w wodzie.Uczniowie powinni być w stanie wyjaśnić, w jaki sposób cząsteczki wody oddziałują ze związkami kowalencyjnymi poprzez siły międzycząsteczkoweUczniowie powinni być w stanie wyjaśnić, dlaczego niektóre substancje mogą tworzyć struktury krystaliczne. Pokaż uczniom trochę glukozy lub sacharozy i zapytaj, co się stanie, gdy cząsteczki zostaną wrzucone do wody. Omów, co dzieje się na poziomie makro (rozpuszcza się), a następnie poproś uczniów, aby narysowali, co ich zdaniem stanie się na poziomie cząsteczkowym. Pokaż już przygotowany model glukozy z jedną lub kilkoma warstwami pojedynczych cząsteczek na wierzchu. Wylej trochę wody na model (upuszczając cząsteczki wody zawarte w zestawie na model i strącając poszczególne cząsteczki z kryształu). Może to prowadzić do dyskusji na temat tego, w jaki sposób cząsteczki wody oddziałują z cząsteczkami glukozy poprzez wiązania wodorowe, dlaczego cząsteczki glukozy nie rozpadają się oraz w jaki sposób powierzchnia kryształu musi rozpuścić się przed jego wnętrzem.

Autor:
chemteacher628

Opinie

Ten model nie ma recenzji. Chcesz być pierwszym recenzentem? Najpierw musisz wydrukować model.